lördag 30 januari 2010

Tips på lördags mat som går hem hos barnen:

Skär en bit kassler i småbitar.
Strimla 2 paprikor.
Skär 1 liten purjo i skivor.
Bryn i stekpannan.
Blanda i en burk Creme Fraiche och 2dl grädde (använd fettsnåla alternativ om ni vill).
Blanda i 2 tsk chilisås.
Krydda med cayennepeppar och/eller sambal efter smak.

Under tillagningen intages lämpligen en Arboga 5,6.

Servera med vitlöksbaguette, mycket grönsaker och pasta.

Ställ fram Vin-kartongen på bordet och bjud in några trevliga grannar! :-)

Sen äter och dricker och skrattar man. Sämre kan en lördag kväll vara...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar